Le miel de lavande, un miel mono-floral
La lavande, ou plutôt "les lavandes", puisqu'il en existe différentes sortes, sont des plantes aromatiques réputées, entre autres, pour leurs vertus apaisantes. Le miel produit à partir de ces fleurs est en général récolté en Provence, mais le miel de fleurs de lavande maritime (maritime lavender) provient, lui, uniquement des Pyrénées-Orientales. Plus foncé que son homologue provençal, il reste cependant un miel à la texture onctueuse, au goût très fin révélant des saveurs fruitées. Il est réputé pour calmer la toux et faire baisser la tension.
Miel de lavande et propolis : le plaisir... et la santé aussi !
La propolis, quant à elle, est une substance complexe, également élaborée par les abeilles.
Récoltée sur certains bourgeons d’arbres comme le marronnier, le peuplier ou le bouleau, les abeilles l’utilisent pour assurer l’étanchéité et assainir la ruche. C’est un véritable antibiotique naturel connu depuis plus de 3000 ans. Les Egyptiens, les Grecs et les Romains l’utilisaient déjà pour préparer des onguents aux propriétés antiseptiques et cicatrisantes.
Associée au miel, elle crée une synergie de santé en apportant notamment des vitamines A, anti-infectieuses et protectrices de la peau, et des flavonoïdes qui ont un pouvoir antibactérien. Elle a également une action sur le sommeil et favorise la digestion. Une cuillerée de miel au petit-déjeuner, pur ou dilué dans une boisson chaude ou étalée sur une tranche de pain, est un geste santé simple à adopter sans attendre !
A noter : L’entreprise a fait le choix de ne plus utiliser de pots plastiques source de risque de contamination du miel ; objectif 0 plastique en 2019. Les pots en verre sont éco-conçus : ergonomiques et sans bourrelets, ils restituent la totalité du produit. Ils sont garants de la qualité et du respect du produit.
Si en France, on peut commercialiser certaines plantes ou produits naturels comme les produits de la ruche, on ne peut pas fournir des conseils thérapeutiques ni mettre en avant leurs vertus et bienfaits naturels si l'on n'est pas pharmacien, c'est pourquoi nous ne faisons références qu'à la bibliographie.
