Donnez une touche gourmande à votre petit déjeuner ou à votre goûter en optant pour la nonnette fourrée à l'orange. Les saveurs de l'agrume se marient à merveille avec le miel et les épices de ce petit gâteau.
Il y a bien longtemps, au Moyen âge, des religieuses au sein de leur couvent préparaient un petit gâteau moelleux. Elles le confectionnaient à base d'épices et de miel avant d'ajouter dans son cœur de l'orange. Cette douceur savoureuse et parfumée est devenue une spécialité de la Bourgogne avant de se faire connaître dans toute la France. En hommage à celles qui fabriquaient cette friandise exquise, elle a pris le nom de nonnette. Consommée généralement aux alentours de Noël, elle reste synonyme de fêtes, de douceur et de bons moments.
Miel Crétet a choisi de recréer ce classique délicieux avec sa nonnette orange. Pour la confectionner, nous avons opté pour une recette de pain d'épices aux saveurs chaleureuses. Un miel parfumé adoucit et renforce le goût des épices. Au centre de notre gâteau, nous posons une marmelade d'orange. De la fleur d'oranger vient renforcer le parfum de l'ensemble. Comme nous savons que ces petits gâteaux sont difficiles à partager, nous le préparons dans des petits moules individuels.
Les nonnettes au miel fourrées à l'orange, comme l’ensemble de nos produits ont a été conçu dans le parfait respect de la grande tradition de l’apiculture familiale. Les bonnes saveurs s'offrent désormais à vous pour des instants de bien-être inoubliables. Les Miels Cretet vous garantissent une fabrication artisanale ainsi qu'une recette entièrement naturelle.
Ingrédients : farine de blé, marmelade d'orange 25% (sirop de glucose-fructose, purée d'orange (5%), gélifiant : pectines, correcteur d'acidité : acide citrique, huile essentielle d'orange), miel 21%, sucre, sirop de sucre inverti, jaune d'oeuf salé (jaune d'oeuf, sel), poudre à lever (carbonate de sodium, carbonate d'ammomium), arôme.
Valeurs énergétiques pour 100g : 1432kJ/338 kcal, Matières grasses 2.3g dont acides gras saturés 0.38g,Glucides 75.3g dont sucres 44.9g, protéines 3.4g, sel 0.38g
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