Gelée Royale et Vitamine C
Nous sommes partis du constat que le goût de la Gelée Royale n’est pas toujours bien apprécié, en particulier des enfants ou des personnes âgées qui en ont pourtant souvent le plus besoin. Un peu âcre et acide, la sensation laissée en bouche peut gêner. Nous avons donc élaboré, pour vous, une spécialité au sein de notre laboratoire de notre miellerie du Gué d’Alleré en Charente-Maritime.
La Gelée royale est déjà un produit incroyable, source naturelle de nutriments et de vitamines. Nous y avons associé de la vitamine C, aux vertus énergisantes et de l’huile essentielle d’orange douce pour la gourmandise de son goût fruité. La préparation obtenue vous apporte un équilibre énergétique harmonieux.
Vous allez enfin pouvoir découvrir le plaisir de déguster votre Gelée Royale le matin comme le soir avec facilité et plaisir. C’est sûr, vous allez l’adopter. Nous l’avons fait goûter à des enfants qui l’adorent !
Le plus grand soin est apporté à cette création exclusive. Mis en pot à la main et sous matériel stérile, nous vous garantissons dès lors un produit de grande qualité !
Comme toutes les gelées royales, elle est à conserver au réfrigérateur. Nous vous conseillons de prendre 1 gr par jour (cuillère doseuse fournie) de préférence le matin à jeun en laissant fondre sous la langue. Les enfants la prendront, eux aussi, chaque jour avec gourmandise et plaisir grâce à son goût délicat et sucré.
Quels sont les bienfaits de la Gelée Royale ?
La gelée royale est produite par les abeilles nourricières pour nourrir toutes les larves dans les premiers jours. Mais seule la reine bénéficiera de cette nourriture tout au long de sa vie qui est 40 fois plus que les abeilles ordinaires.
Voilà pourquoi, la composition et les bienfaits de la Gelée Royale ont été étudiés de près.
Mais dès l’Antiquité, elle est utilisée par la médecine traditionnelle chinoise pour ses innombrables bienfaits pour l’organisme. Elle était prisée pour assurer la longévité et la vigueur sexuelle. Ce n’est que depuis le début du XXᵉ siècle, et ensuite sous le règne de Mao que la consommation de la gelée royale s’est réellement démocratisée. La Chine précurseur en médecine naturelle, s’est ensuite ouverte sur le monde et le monde entier s’est mis à la recherche des bienfaits de la gelée royale.
En occident, dès le 18ᵉ siècle on sait que cette substance blanchâtre au fond des cellules permet aux larves d’abeille de se transformer en reine. François Huber, naturaliste genevois, passionné des abeilles la nomme “Gelée Royale”.
Composition de la gelée royale :
La gelée royale contient de nombreuses substances nutritives :
- Sucres (15 %), essentiellement du fructose et du glucose
- Protéines (de 18 % à 13 %) et acides aminés très assimilables
- Lipides (de 3 % à 6 %), dont des acides gras essentiels
- Minéraux (1,5 %) : principalement calcium, phosphore, cuivre, fer
- Vitamines, surtout celles du groupe B, aliment le plus riche en vitamine B5 !
- Oligo-éléments (minéraux sous forme de traces).
- Acétylcholine, puissante substance antibactérienne
La totalité des substances qui composent la gelée royale n’a pas encore été identifiée, c’est dire si le mystère reste épais !
Vertus de la Gelée royale sur la santé humaine :
De nombreuses expérimentations ont permis de suggérer des activités, en particulier : vasodilatatrice, hypotensive, anticholestérolémique. Par ailleurs, une étude clinique japonaise aurait mis en évidence une action sur la production d’œstrogènes, en particulier sur les femmes ménopausées.
Note : Nos informations sur les bienfaits potentiels pour la santé sont basées sur des sources traditionnelles et bibliographiques. Toutefois, veuillez noter qu'elles ne remplacent pas les conseils d'un professionnel de la santé.
